🥬 Cultura de salată – probleme, simptome și soluții

Salata (Lactuca sativa) face parte din familia Asteraceae și este o plantă legumicolă anuală, cultivată pentru frunzele sale fragede. Se cultivă în toate zonele țării, atât în cultură pură, cât și în sisteme de cultură asociată sau succesivă.

Se întâlnește sub multiple forme și culori:

• 🟢 Salată verde cu frunză crețată
• 🔴 Salată roșie cu frunză crețată
• ❄️ Salată iceberg
• 🌿 Salată de căpățână
• 💚 Salată cu căpățână alungită (Little Gem)

🌱 Putregaiul cenușiu (Botrytis cinerea)

Descriere:
Ciupercă omniprezentă și foarte polifagă, care atacă frunzele bătrâne, lipsite de lumină, în condiții de umiditate ridicată și temperaturi de 17–23°C.

Simptome:

• Frunze clorotice, cu pete umede, maronii, care se extind rapid;
• Țesuturile afectate sunt acoperite de un mucegai gri-cenușiu;
• Boala se răspândește către frunzele sănătoase, ducând la ofilirea și moartea plantei.

Prevenire și combatere:

• Îndepărtarea resturilor vegetale din culturile precedente;
• Folosirea hibrizilor toleranți;
• Mulcire pentru reducerea umidității la sol;
• Aplicarea îngrășămintelor speciale: Fitokontrol-K, Agropotasion;
• Fertilizare echilibrată, evitând excesul de azot;
• Tratamente fitosanitare în condiții favorabile infecției:
  🔹 Scala, Amistar, Switch

⚪ Putregaiul alb (Sclerotinia sclerotiorum)

Descriere:
Boală agresivă și dificil de controlat, favorizată de umiditate ridicată, resturi vegetale infectate și unelte contaminate.

Simptome:

• Leziuni alb-gălbui pe partea inferioară a frunzelor și pe pețiol;
• Țesuturi care devin brune și moi;
• În cazuri severe, planta se îngălbenește și moare complet.

Prevenire și combatere:

• Respectarea rotației culturilor;
• Dezinfectarea solului pentru distrugerea sporilor;
• Mulcire pentru controlul umidității;
• Utilizarea îngrășămintelor care reduc umiditatea foliară: Agropotasion, Fitokontrol-K;
• Tratamente la primele simptome cu:
  🔹 Ortiva Top, Amistar, Dagonis

🐌 Limax (melcul fără cochilie)

Descriere:
Dăunător polifag, cu peste 140 de plante gazdă, activ în special noaptea. Preferă mediile umede și are 2–3 generații pe an.

Simptome:

• Rozături neregulate pe frunze și tulpini;
• Distrugerea totală a plăntuțelor tinere în caz de atac masiv.

Prevenire și control:

• Arături adânci pentru expunerea ouălor la suprafață;
• Combatere cu moluscocide:
  🔹 Optimol, Sluxx

🪳 Afide (păduchii de frunză)

Descriere:
Formează colonii pe partea inferioară a frunzelor și la baza tulpinii. Se înmulțesc rapid (8–12 generații/an) și pot transmite viroze.

Simptome:

• Frunze deformate, îngălbenite sau uscate;
• Murdărirea frunzelor cu excremente lipicioase;
• Prezența musculiței albe și apariția ciupercilor saprofite pe melasă.

Prevenire și combatere:

• Dezinfectarea solului;
• Plase antiinsecte la intrările în solarii;
• Monitorizare cu capcane galbene lipicioase;
• Tratamente fitosanitare la apariția primilor dăunători:
  🔹 Closer, Faster, Movento

📘 Concluzie

Pentru o cultură de salată sănătoasă și productivă:

• Menține un echilibru între umiditate și ventilație;
• Respectă rotația culturilor și igiena fitosanitară;
• Aplică produsele omologate la momentul potrivit;