Făinarea – una-dintre-cele-mai-frecvente-boli-la-culturile-legumicole

Făinarea este un agent patogen des întâlnit la culturile legumicole cultivate atât în spații protejate (solarii, sere), cât și în câmp sau grădină. Această boală afectează numeroase specii horticole, printre care castraveții, pepenii, dovleceii, ardeiul, tomatele, dar și vița-de-vie, porumbul și pomii fructiferi.

Agenții patogeni implicați

În funcție de cultură, făinarea este produsă de diferite specii de ciuperci:

• La castraveți, boala este cauzată de Sphaerotheca fulginea
• La tomate, agentul patogen este Leveillula taurica

Diferența principală dintre aceste două ciuperci constă în modul de sporulare:

• Leveillula taurica sporulează în special pe partea inferioară a frunzelor
• Sphaerotheca fulginea sporulează pe ambele fețe ale frunzei, dar mai intens pe partea inferioară

Simptomele făinării

Boala poate ataca toate organele aeriene ale plantei, indiferent de stadiul de dezvoltare.

Simptome generale

• Pe frunze apar pete albe, cu aspect făinos, inițial izolate și de dimensiuni mici
• Petele pot fi circulare sau neregulate și sunt răspândite neuniform pe limb
• Pe măsură ce boala evoluează, petele se extind și pot acoperi întreaga frunză
• În condiții favorabile, atacul se manifestă și pe pețioli, cârcei și vârfuri, sub forma unei pâsle albicioase

Făinarea la cultura de castraveți

Condiții favorabile apariției bolii

• Sphaerotheca fulginea* se dezvoltă în condiții de:

• Temperatură: 15–30°C (optim 25°C)
• Umiditate relativă a aerului: 97–100%

Boala apare frecvent pe frunzele umbrite, în culturi cu vegetație densă, unde se menține o umiditate ridicată.

Făinarea la cultura de tomate

La tomate, făinarea se manifestă sub două forme:

1. Făinarea endofită

• Apare pe partea superioară a frunzei sub formă de pete verde-închis
• Petele devin galben-aurii, apoi necrotice
• Poate provoca căderea frunzelor
• Pe partea inferioară apare un puf alb făinos
• Sunt atacate în special frunzele mature

2. Făinarea epifită

• Prezintă pete albicioase cu puf pe ambele fețe ale frunzei

Condiții favorabile

Leveillula taurica:

• Germinează între 10–32°C
• Preferă temperaturi de aproximativ 27°C
• Se dezvoltă la umiditate relativ scăzută (50–75%)

Factori favorizanți:

• Densitate mare de plantare
• Vigoarea excesivă a hibrizilor
• Alternanța zilelor calde și uscate cu nopți reci și umede
• Prezența rouei pe frunze

Măsuri de prevenire a făinării

Prevenția joacă un rol esențial în limitarea atacului și reducerea numărului de tratamente chimice.

Măsuri agrotehnice

• Dezinfectarea solului
• Respectarea rotației culturilor
• Cultivarea hibrizilor toleranți la făinare
• Distrugerea resturilor vegetale
• Evitarea fertilizării excesive cu azot

Fertilizarea cu potasiu

Îngrășămintele pe bază de potasiu contribuie la:

• Reducerea ratei de transpirație
• Creșterea rezistenței plantelor
• Diminuarea incidenței făinării

Exemple:

• Agropotasion – 20% potasiu solubil, reduce stresul termic și fitotoxicitatea
• Fitokontrol-K – 13% potasiu solubil, absoarbe excesul de umiditate și îmbunătățește calitatea fructelor

Combaterea chimică a făinării

Pentru combatere se utilizează fungicide omologate, în funcție de cultură. La castraveți și tomate pot fi aplicate următoarele produse:

• Ortiva Top – contact, sistemic și translaminar
• Cidely Top – acțiune asupra ascosporilor, miceliului și sporulării
• Topas 100 EC – fungicid sistemic cu acțiune și prin vapori
• Thiovit Jet – fungicid de contact cu efect secundar acaricid
• Heliosulf – fungicid biologic, rezistent la spălare
• Dagonis – fungicid polivalent cu control de lungă durată